Patate Arrosto
Contorni
DifficoltàBassa
Preparazione15 minuti
Cottura60 minuti
Dosi4 persone
INGREDIENTI
Patate - 1 kg
Rosmarino - 4 rametti
Aglio - 2 spicchi
Olio extravergine di oliva
Sale
Procedimento
Ungere abbondantemente una teglia larga e versare sopra le patate sbucciate e tagliate. Le patate devono essere ben separate le une dalle altre.
Cospargere di rosmarino, sale, aggiungere l’aglio tagliato a metà e irrorare ancora con l’olio.
Cuocere per circa 1 ora con i bruciatori al minimo.
Suggerimenti
Se si desiderano delle patate croccanti alzare al massimo i bruciatori gli ultimi 5 minuti di cottura.
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